Caipirinhas selbstgemacht!

Ist ein bisschen länger her.. haben das ganze hier ein bisschen schweifen lassen.. sorry dafür!
Heute gibt es jedenfalls etwas leckeres: ein einfaches Rezept für erfrischende Caipirinhas! Und die sind wirklich lecker, muss ich an dieser Stelle mal sagen..


Was man braucht (3 Gläser):
-3 Limetten
-1 Flasche Ginger Ale
-Cachaca oder Pitu
-Brauner Rohrzucker
-Eiswürfel 

So wird's gemacht:
Limetten achteln und jeweils ins Glas geben und zerdrücken (hab ich mit dem Flaschenhals der Pitu-Flasche gemacht).
Jeweils 2 TL Rohrzucker ins Glas geben und die Eiswürfel dazu. Jetzt kommt noch der Schnaps rein (es werden 5cl empfohlen, das sind ca. 2 1/2 Pinnchen.. ich hab jedoch nur ein Pinnchen pro Glas reingekippt, könnt ihr ganz nach eurem Geschmack machen). Zum Schluss dann noch das Ginger Ale rein (auch hier könnt ihr das ganz nach eurem Geschmack machen) und fertig! Ginger Ale ist eigentlich nicht typisch für Caipirinha, aber ich finde es schmeckt so viel besser und ist zudem erfrischender :) 

Cheers! -Nicole


Storms make trees take deeper roots

Sunday Funday!
Pflanzen und ich. Neverending lovestory (die für die Pflanzen leider doch immer irgendwann endet, weil ich keinen grünen, sondern ungefähr einen roten Daumen hab). Aber das können wir hier kurz vergessen, denn um die Pflanzen auf den Fotos muss ich mich ja nicht kümmern. Um Nicole übrigens auch nicht. Entstanden sind die Fotos am Freitag im Pflanzenhaus des botanischen Gartens in Dortmund, besser bekannt als Rombergpark.

Mir ist bei diesen Fotos wieder aufgefallen, dass ich alle paar Monate eine Fotoserie schieße, die für mich selbst neue Maßstäbe setzt. Das hier ist eine solche. Plötzlich gibt es Fotos, die besser sind als alles, was du bisher fotografiert hast, du denkst "wieso können meine Fotos nicht immer so aussehen?" und weißt: "Das ist mein Stil und der kann so bleiben. Bitte." Naja. Jedenfalls bis genau das erneut passiert. Ich bin selbst mein größter Kritiker und finde meine Fotos meistens beim Shoot echt cool und bin ganz aufgeregt vor lauter Vorfreude mir die später auf dem Computer anzugucken, bearbeite dann was, finde die Fotos immer noch klasse, aber eine Woche später ist das eher so "meh". Ich glaube, dass meine Anforderungen an mich selbst auch viel zu hoch sind. Mein 2. Semester hat gerade begonnen, ich merke deutlich, wie sehr ich mich seit Beginn der Studienzeit entwickelt habe und könnte zufrieden sein. Aber ich bin's einfach nicht. Alle anderen sind besser, machen mehr, haben die tolleren Ideen, die bessere Technik (damit meine ich nicht Kamera und co.) und auf der anderen Seite ist das Gras eh immer grüner. Ich schätze, das kommt mit der Zeit und manchmal hoffe ich, dass vielleicht auch jemand so über meine Fotos und mich denkt. Wer weiß.

Ehrlichgesagt weiß ich gar nicht genau, wo ich mit diesem Text hinwollte und beende das ganze hier deswegen jetzt mal.

Adios,
Kira

SO YOU PLANT YOUR OWN GARDEN AND DECORATE YOUR OWN SOUL,
INSTEAD OF WAITING FOR SOMEONE TO BRING YOU FLOWERS.
AND YOU LEARN THAT YOU REALLY CAN ENDURE...
THAT YOU REALLY ARE STRONG,
AND YOU REALLY DO HAVE WORTH.
AND YOU LEARN AND LEARN...
WITH EVERY GOODBYE YOU LEARN.
(aus: "Comes The Dawn" von Veronica A. Shoffstall)

Mann, Mann, Mann. Jedes Mal, wenn ich hier was poste, das gleiche: Semi-professionelle, deepe, wannabe-Tumblrfamous-Fotos. Sorry dafür. Aber was soll ich machen? Ich studiere nunmal Fotografie ("Kann man das überhaupt studieren?") und hab kein Geld für neue Klamotten oder krassen Beauty-Scheiß. Fotos sind das naheliegendste und machen mir Spaß. Also Ruhe. Ich könnte natürlich auch mal ein Outfit fotografieren, aber ich hab eh immer nur die gleiche kaputte schwarze Jeans + Gammelpulli oder Strumpfhose mit Kleid an. Aber vielleicht kann man da ja was machen.
Thats all, y'all.
Kira.

Amsterdam Mitbringsel

Frohe Ostern! Hab euch ja gesagt, dass ich euch noch den Kram zeige, den ich in Amsterdam gekauft habe, hier ist dann der versprochene Post.
Auf den Bildern seht ihr Vans mit Katzenprint, die ich endlich in einem Vansstore gefunden habe, dann noch eine Tasse, einen Schal und eine Hose vom Markt, Hanfcreme & eine Postkarte aus dem süßesten Café und Süßkram!

AMSTERDAM

Hi hi! Von Donnerstag bis gestern war ich mit Freddie in Amsterdam ein romantischer Pärchenausflug und so, ihr wisst. Und oh man.. ich habe sofort angefangen diese Stadt zu lieben! Überall gibt es total coole Cafes, kleine Lokale, Ramschläden und alle meine Lieblingsläden waren vertreten von Urban Outfitters bis Brandy Melville, bloß gekauft habe ich mir nur eine Chillerhose auf dem Markt. Habe das Gefühl ich hab das meiste Geld für Essen ausgegeben.. Es gibt dort einfach so viele geile Sachen..von VLA Pudding bis Frikandel bis übertrieben guten Süßkram! Wieso gibt es sowas nicht hier??:(
Es hat zwar leider jeden Tag geregnet, aber trotzdem haben wir versucht das beste draus zu machen. Und im Van Gogh Museum waren wir auch, wobei wir uns das auch hätten sparen können bei der halben Stunde anstehen im Regen und 15€ Eintritt.. Aber man muss sein kulturelles Wissen ja auch irgendwie befriedigen!
Am letzten Tag haben wir einfach ganz gemütlich auf unserem Zimmer gefrühstückt. Das Brot war bestimmt das beste, was ich je gegessen habe! 

So, das war der erste Post. Ich werde euch im nächsten Post dann zeigen, was ich so gekauft habe!


Bis dahin, Nicole



New In: Beauty

Ein paar neue Produkte und dazu ein Haulvideo! Mehr zu sagen gibt es da eigentlich nicht, schaut einfach mal rein :)

Rezept: Spaghetti Carbonara!

Heute gibt es ein kleines aber feines Rezept von mir. Unzwar hatte ich noch angefangene Sahne und ein paar Scheiben Putenbrust im Kühlschrank, die mal wegmussten und ich dachte mir, mach ich doch einfach eine ganze Mahlzeit draus!
Also hier nun ein einfaches Rezept für leckere Spaghetti Carbonara, die sogar dem Mitbewohner schmecken..
Ihr braucht:
-so viel Spaghetti, wie ihr essen könnt 
-ca. 200g Sahne 
-ein paar Scheiben Putenbrust (oder irgendwas anderes an Schinken)
-eine kleine oder eine halbe Zwiebel 
-Gemüse/Geflügelfond (oder Brühe)
-Salz & Pfeffer

Schritt 1:
Wasser salzen, zum kochen bringen und dann die Nudeln reinlegen.

Schritt 2:
Schinken und Zwiebeln würfeln. Zu erst den Schinken kurz in Öl anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben und schön anbraten.. 
Schritt 3: 
Wenn der Schinken und die Zwiebeln ausreichend gedünstet worden sind, die Sahne dazugeben und anschließend den mit Wasser angerührten Gemüsefond. Jetzt alles ca. 4 Minuten köcheln lassen. Salzen und pfeffern nicht vergessen!
Schritt 4:
Die abgetropften Nudeln in die Pfanne hinzugeben und in der Soße baden (also die Nudeln, nicht ihr).  
....und fertig! 
Wer mag, kann auch noch etwas Parmesan auf die Nudeln geben (ich hatte leider keinen da:/ ) 

Guten Appetit & bis bald, eure Nicole